發(fā)酵液消泡劑的作用

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發(fā)表時(shí)間：2022-9-27

    9月1日，粵冠消泡劑的陳小姐收到來(lái)自廣東陽(yáng)江的來(lái)電，從電話中得知，該人叫葉先生，是醬油廠負(fù)責(zé)人，由于發(fā)酵醬油時(shí)加入的發(fā)酵液泡沫嚴(yán)重，造成了很多麻煩，所以來(lái)電咨詢發(fā)酵液消泡劑。

（發(fā)酵液消泡劑應(yīng)用場(chǎng)景圖）

    葉先生說(shuō)發(fā)酵液中的原料含有過(guò)多的蛋白質(zhì)等膠體物質(zhì)，屬于發(fā)泡性物質(zhì)。在機(jī)器劇烈攪拌和振動(dòng)的條件下，以及混入的大量空氣的作用下，會(huì)產(chǎn)生大量的氣泡。這些氣泡會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量。如果發(fā)酵液中的氣泡不及時(shí)去除，一旦氣泡溢出，不僅會(huì)污染周圍環(huán)境，還會(huì)造成原料的浪費(fèi)，增加成本投入，減緩工業(yè)化進(jìn)程。

陳小姐了解完葉先生的情況后，給葉先生推薦了發(fā)酵液消泡劑，具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡久，應(yīng)用與豆制品、豆干、腐竹、奶業(yè)、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業(yè)。食品消泡劑速度快、抑泡時(shí)間長(zhǎng)，不與發(fā)泡體系中物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，不影響產(chǎn)品品質(zhì)。

    葉先生了解了產(chǎn)品之后感覺(jué)很不錯(cuò)，立馬要陳小姐給他寄了樣品。幾天后，葉先生反饋說(shuō)發(fā)酵液消泡劑的使用效果非常好，進(jìn)行試樣發(fā)現(xiàn)泡沫消除的很干凈。于是，葉先生向我們采購(gòu)了發(fā)酵液消泡劑，并表示會(huì)長(zhǎng)期合作。

    總結(jié)：粵冠消泡劑廠家非常重視各個(gè)方面的起泡問(wèn)題，打造葉品質(zhì)的消泡劑，種類齊全，可提供一站式定制服務(wù)，按配方、原料和價(jià)格等，免費(fèi)提供樣品測(cè)試，已為多家客戶節(jié)省30%使用成本。詳情可在線咨詢，也可以撥打：13301678014